• Crema di asparagi con tuorlo d’uovo fritto

    Primavera = AsparagiIo sono una vera asparago dipendente, li adoro cucinati in ogni modo e benedico la primavera per questo fantastico ortaggio. Gli asparagi sono in primavera l’equivalente di quello che è la zucca in autunno: amore puro ed incondizionato!…

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  • Bagels integrali

    Preparare i tradizionali bagels americani sembra un’impresa difficilissima? E se vi dicessi che non è così? Qualche mese fa sono stata al corso sulle colazioni da Carlotta www.carlottaeilbassotto.com dove ho scoperto che cucinare i bagels è più semplice del previsto.Ho…

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  • Food: MUZZI Breakfast & Salad Bar, il mio posto a Milano

    Adoro Milano e questo lo sanno anche i muri, amo passeggiare e perdermi tra le sue vie e le persone, mi piace scoprire sempre posti nuovi dove fare shopping ma soprattutto dove mangiare (bene) e quando, insieme alla mia amica…

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  • Cookies integrali con avena e gocce di cioccolato

    Passata la Pasqua molti si saranno ritrovati con il cioccolato delle uova da smaltire. Bianco, al latte, fondente, con le nocciole, aromatizzato e chi più ne ha più ne metta.   E allora via di fantasia e di torte; io…

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