Categoria: Storie di cibo

  • Food: MUZZI Breakfast & Salad Bar, il mio posto a Milano

    Adoro Milano e questo lo sanno anche i muri, amo passeggiare e perdermi tra le sue vie e le persone, mi piace scoprire sempre posti nuovi dove fare shopping ma soprattutto dove mangiare (bene) e quando, insieme alla mia amica…

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  • Incontri: “non lesinate mai sul burro” parola di Galileo Reposo, Pastry Chef di Peck

    Si chiama Galileo Reposo, classe 1978, e già il nome la dice lunga su di lui. E’ il responsabile della pasticceria di Peck, il negozio di gastronomia più famoso di Milano, e ogni giorno lui e il suo staff sfornano meravigliose…

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  • L’estate in città da Chiringuito San Siro e Ortobello Milano

    Giusto una settimana fa, un mercoledì sera di fine luglio quando a fare da padroni sono afa e zanzare sono andata a cercare un po’ di atmosfera di vacanza in un luogo che da oltre vent’anni è il punto di…

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  • Food: dalla padella alla brace; corso semi-serio di cucina #4

    Ultima lezione del corso semi-serio per imparare a destreggiarsi tra fornelli e ingredienti e tirare insieme una ricetta con il minimo sforzo e il massimo risultato. Tra gli indispensabili in cucina ci sono le erbette: danno colore e sapore e…

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