Categoria: Aperitivo

  • Torta salata con zucca, funghi e castelmagno

    Vi siete mai sentiti sopraffatti dalle cose e dagli eventi? Io sempre nell’ultimo periodo. Ne parlavo proprio ieri alla mia psicologa (sì, vado dalla psicologa e non me ne vergono) di quante cose io abbia da fare, di quanti pensieri…

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  • Food: acqua aromatizzata, la fresca tendenza dell’estate

    Dopo il grande successo della foto con l’acqua aromatizzata che ho pubblicato qualche giorno fa sui miei profili social (Instagram e Facebook) ho deciso di scrivere un post su questa tendenza dell’estate 2017 per darvi qualche suggerimento per prepararne di…

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  • Madeleines salate per un aperitivo sfizioso

    Dolcetto o scherzetto?  Decisamente scherzetto, perchè quelle che vedete in foto non sono le classiche madeleines francesi al sapore di arancia ma una rivisitazione salata per un aperitivo sfizioso. All’impasto salato infatti ho aggiunto noci, pancetta affumicata, basilico e naturalmente…

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  • Salsa guacamole

    Avocado, frutto esotico dalle mille proprietà. Io ne vado letteralmente matta. Mangerei avocado tutti i giorni, in tutti i modi, in salsa, in insalata, sopra una fetta di pane di segale condito solo con olio, sale e limone…insomma vivrei d’avocado….

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