Post di Giugno 2017

  • Gnocchi verdi alla rucola e pomodorini pachino

    Mercoledì gnocchi, o forse era giovedì gnocchi? In casa mia il detto proprio non ci piace, lo stesso però non vale per gli gnocchi (rigorosamente fatti a mano e mai comprati), quelli si che ci piacciono tanto e ogni giorno…

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  • Mini tips: cosa e dove mangiare a Lisbona

    Quando si pensa a Lisbona vengono subito in mente tre cose: il sole, i magnifici panorami e il buon cibo. Di sera i bar dove poter prendere un aperitivo al tramonto si animano di locali e turisti e dalle cucine dei ristoranti…

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  • Lisbona: alla scoperta del Chiado e del Bairro Alto

    “Per me non esistono fiori in grado di reggere il confronto con la varietà di colori che assume Lisbona alla luce del sole” Fernando Pessoa Lisbona è una città magnifica; vivace, dinamica, armoniosa, intensa a volte ambigua e complessa ma…

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  • Muffin ai mirtilli

    Un classico dei classici: i muffin ai mirtilli. Li ho preparati ieri in una giornata di pioggia, quelle giornate estive che profumano di terra bagnata, dove stai bene con il golfino e accedere il forno è piacere; ma quando torna…

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