Post di Marzo 2016

  • Rotolo Pasquale al salmone con ricotta al profumo di limone

    La tradizione, la mia almeno, vuole che il giorno dopo Pasqua, meglio conosciuto con il nome di Pasquatta, lo si passi in compagnia degli amici al parco grigliando chili di carne e bevendo fiumi di birra. Ecco. Io ne bevo birra…

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  • Salsa guacamole

    Avocado, frutto esotico dalle mille proprietà. Io ne vado letteralmente matta. Mangerei avocado tutti i giorni, in tutti i modi, in salsa, in insalata, sopra una fetta di pane di segale condito solo con olio, sale e limone…insomma vivrei d’avocado….

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